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Valorizzare il territorio con le sue caratteristiche e le sue peculiarità è l’obiettivo principale che noi di Fattincasa ci siamo posti, quando abbiamo deciso di dare vita al nostro sogno: tramandare una storia che guarda al futuro.
Stigliano, in provincia di Matera, è un territorio a vocazione cerealicola. I terreni scoscesi e pietrosi oltre ad un ottimo approvvigionamento di acqua, permettono una coltura, che si concentra sulle due varietà tipicamente lucane di Senatore Cappelli e grano duro lucano, per un prodotto di alta qualità in quantità non elevate. Non è un caso se il grano lucano rappresenta ormai un’eccellenza a livello nazionale.
Lavoriamo per offrire un prodotto che non sia solo piacevole al palato ma anche e soprattutto ricco di proprietà nutritive che salvaguardino il benessere della persona.
Per questo scegliamo solo ed esclusivamente grano lucano che ci permette di offrire un prodotto di altissima qualità.
Il grano duro lucano, qualità e rispetto per l’ambiente
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